OATLY推出即食燕麦粥新品，格力跨界成立餐饮管理公司 | 每日食品行业早报

食品饮料行业动态频出，植物基品牌OATLY和家电巨头格力均有所动作，引发市场关注。

OATLY正式推出即食新品“麦(熟)了燕麦粥”，瞄准现代快节奏生活人群的早餐及轻食需求。该产品主打便捷即食、营养健康的特性，采用预熟化工艺，消费者只需简单加热或冲泡即可食用，进一步丰富了OATLY在植物基即饮、即食产品线的布局。随着健康饮食风潮兴起，即食燕麦粥市场潜力巨大，OATLY此举有望在竞争激烈的植物基食品领域开辟新的增长点。

另一边，跨界消息同样引人注目。格力电器近期成立了餐饮管理公司，这一举措被外界解读为其在多元化业务布局上的新尝试。尽管格力主营业务为家电制造，但成立餐饮管理公司可能意在探索与智能厨房设备、食材供应链或品牌餐饮体验相关的业务融合，寻求“制造+服务”的协同效应。不过，具体业务方向和战略规划仍有待官方进一步披露。

外卖递送服务领域持续成为行业焦点。在消费复苏与数字化进程加速的背景下，外卖平台及即时配送服务商不断优化运营效率、拓展服务场景（如生鲜、药品即时配送），并加强食品安全与配送体验管理。行业竞争日趋激烈，服务精细化、差异化和技术赋能将是未来发展的关键。

整体来看，食品行业正朝着便捷化、健康化及跨界融合的方向快速发展。无论是品牌产品创新，还是企业战略布局，都在积极适应市场变化与消费者需求。我们将持续关注这些动向带来的行业影响。